22/05/201922 de Mayo de 2019

Entre los productos congelados en Cádiz más vendidos se encuentra el pescado congelado. Y es que no podía ser de otra manera, como buena ciudad marinera que es. Es un producto sano, nutritivo y muy necesario en cualquier dieta equilibrada. ¿No sabes recetas para el pescado congelado? Te damos un par de ellas.

Si entre tus productos congelados en Cádiz el pescado se encuentra entre tus favoritos, pero no eres un experto en cocina, estas dos recetas son para ti.

En primer lugar empezamos con un caldo de pescado muy sencillo de elaborar. Es ideal para todas aquellas personas que quieren mantener el peso a raya y si no te encuentras demasiado bien con el estómago. No tienes más que poner unas patatas cortadas en redondo, medio tomate, medio pimiento y media cebolla, un poco de sal y una hoja de laurel. Cuece y, cuando estén tiernas, añade unas rodajas de merluza, rosada o bacalao. Deja que cueza un par de minutos y añade un buen chorro de aceite de oliva. Ese plato se sirve con un poco de zumo de limón y sabe riquísimo.

La segunda opción es un cazón con verduras estilo a la roteña. Fríe en un poco de aceite de oliva virgen extra un pimiento verde y medio rojo en tiras, una cebolla en juliana y tres o cuatro ajos con la cáscara. A continuación añade un tomate triturado y deja que se fría. Incorpora el cazón junto a una hoja de laurel, dos clavos de olor, un poco de agua, un chorrito de vino blanco y colorante alimenticio. Deja cocer y listo. Puedes acompañarlo con un poco de arroz cocido.

En Congelados Disel tenemos todo tipo de productos. Pescados y mariscos, carnes, precocinados, verduras, guisos y arroces y pastelería y pan. Si buscas congelados de calidad, apuesta por los nuestros. Distribuímos a todo Cádiz y Sevilla. Infórmate.